ゲリラコーヒーの為に（後編） ~ Hihakari Note

さて、ゲリラコーヒーの極意は、周到な準備と速やかな撤収。先ず、作戦予定地の選定。良いイメージが出来上がったら、現場までいってテキパキと準備。不意な来客（管理のオバちゃん・ネコ・鳩・好奇心旺盛な定年後のジジイ）に怖じけずやり通して撤収終了。手際の良さが重要なので、何度も場を踏んで経験を積んだらいいと思う。

風があると思いの外トランギアストーブの燃料消費が激しいので、ウィンドスクリーンをアマゾンで購入。

初回のゲリラコーヒー（以後略称ゲラコ）ではウィンドスクリーンが無かったので、ダンボールで即席ハリボテ風防を自作。ケトルの口が短いので細口に湯が入らない。コーヒーフィルター内のペーパーが目詰り状態でなかなか湯が落ちない。専用のペーパーを使わず、４人用の市販品を折って使うが、具合が悪い。。あまりしっくりこない感じ。　むむむ。。

湯が落ちる速度が遅い、遅すぎる。。

苦くてヌルいコーヒー

飼い猫のミータンが好奇心で近づいてきて

仲間がやってきて、一緒にみかん畑へと消えていった

どうするか？

コーヒーがヌルくて苦いのは、フィルターの目詰りが原因だろう。。ケトルの湯に関しては改良の余地はないが、フィルターは折り紙の方法を変えて

二人～四人用フィルター

ミシン目側を折る

半分に折る

出来た中央ラインに沿って折る

反対側も同じように折る

こんな感じで・・

改良してみた。写真はないが、フィルターから落下するコーヒーの滴がポタポタから、ツタタタタという風になって、コーヒーの味も問題なくなった。

ゲラコ二回戦目は近所の道の駅。コーヒーバネットで淹れるコーヒーは構造上冷めやすいので、寒い季節には携帯用のドリップコーヒーの方がいいかもしれない。面倒も少ないしＷ　ということで、

京都小川コーヒーのインスタントドリップを持っていった。これがなかなか本格的な味で家で普段飲んでるコーヒーよりうまい位なんだ。